Le White Lady a été créé par Harry MacElhone, en 1923, à Paris, au Harry's New York Bar plus connu maintenant sous le nom de Harry's Bar.
Recette :
1/3 de Gin
1/3 de Triple Sec
1/3 de Jus de Citron
Le tout au shaker, servi dans un verre à Martini décoré d'une cerise confite dans le fond du verre.