My Fantastic Fraises / Menthe / Pistaches

Premier essai de Fantasik like Christophe Michalak 

Plutôt réussi d'après les testeurs !

Gâteau Dacquoise à la pistache

Chantilly "ivoire" à la menthe

Coulis de fraises 

Pistaches entières caramélisées

  

La recette originale dans le livre Michalak Masterbook