Brandy Alexander

Pour accompagner les cookies All Chocolate, le Brandy Alexander a été choisi pour sa note de crème de cacao.

Versez de la glace à mi-hauteur dans un shaker et ajoutez :
- 30 ml de cognac ou d'armagnac
- 15 ml de crème de cacao brune
- 30 ml de crème fraîche

Secouez, filtrez, servez et saupoudrez de noix de muscade râpée.