Mojito

Je pense que ça doit être le préféré de tous !

- Un demi citron coupé en 4 avec une bonne cuillère de sucre roux ou cassonade dans un verre et ecrasé au pillon
- Les feuilles d'une branche de menthe ecrasée delicatement avec le citron + sucre
- 5 cl de rhum Cubain of course (Havana par exemple)
- Rempli de glace pilée et complété d'eau gazeuse (Perrier)