jeudi 30 avril 2009

Irish Coffee

La recette n'est pas si compliquée, le plus dur est la crème fouettée si on veut la faire soit même (Crème épaisse, semi épaisse, liquide, entière, allégée, ...).

Résultat : Épaisse et Entière.




Recette :

Dans une casserole dissoudre 40g de sucre avec 4cl de Whisky et verser dans le verre.
Ajouter le café, délicatement à l'aide d'une cuillère à mélange ou sur le dos une cuillère "classique".
Et compléter avec la crème fouettée ou chantilly.

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